蓝白交织，浪漫如斯；鲜香美味，神秘体验 。近日，长沙运达喜来登酒店首届希腊美食节在三楼赞吧国际餐厅华丽启幕。作为湖南省首家国际五星级酒店，以雄厚餐饮实力闻名中国乃至亚太地区的长沙运达喜来登酒店，总是推陈出新，给“好恰”的食客们带来诸多惊喜。活动持续至4月30日，期间将精心奉上希腊国酒“茴香酒”、 国菜慕莎卡、苏富拉奇、柠檬鸡蛋汤、皮塔饼等多款地道经典菜式，带领星城美食品鉴家赴一场地中海风情饕餮之约。
希腊是全世界游客心驰神往的度假圣地，是一个同时具备历史文明生态与自然生态的国家。作为地中海式饮食代表之一，希腊菜肴不仅结合了地中海饮食的优点，而且拥有独特的味道、色泽，保留了基本食材的味道，以满足世界上最挑剔的胃口。
长沙运达喜来登酒店让人们对希腊的印象不再停留在遥远的梦中，而是立体地呈现在眼前的餐桌上。美食节启幕当天，共有愈百位宾客出席晚宴。酒店总经理道格拉斯先生亲切致辞，声情并茂地分享了他在希腊的多年旅居感受。他说道，“酒店倾力打造希腊美食节，不仅由于它的悠久历史和灿烂文明与中国极其相似，它的优美风景让人魂牵梦绕，更是为了向大家推崇这种健康的异域美食。科学证明，地中海式饮食为希腊人的长寿做出了决定性贡献。”而后专业五星大厨现场分享了希腊代表菜的巧妙做法，众人在欢愉的举杯中，开始美味之旅。特邀乐队的现场优美演奏和献唱，让在座宾朋无不动情。享尽浓郁丰富的希腊美食，遇见唯美惊叹的希腊文化，体验此种惬意自在的地中海式生活情趣。
首届希腊美食节的启幕吸引了许多食客前来品尝，为了更快更好的让食客们纵享地中海的风情和味道，餐厅隆重推出了数十款经典美食，许多料理进行了创意再加工，在地道的美食上锦上添花！下面重点提几道地道美食：
首先是烧烤海鲜沙拉，它以鸡肉、虾和各种肉类为主，再混合了新鲜的地中海有机蔬菜，打破传统沙拉的味觉壁垒。值得一提的是希腊沙拉不像其他系列的沙拉将食材切的很细碎，希腊式的沙拉采用传统的切块方式，增添了不少口感。沙拉必不可少的是酱料的辅佐，这让食物保持原有口感又注入丰富滋味。
慕莎卡（Moussaka）是希腊传统的特色主菜，被列为“世界十大不容错过的美食之一”。煎烤的圆茄子，细腻的牛肉馅、营养的块状土豆、芝士、奶油等一层一层地叠加起来，经过慢火烘焙后散发出浓郁的香味。融合了奶味和肉味，浓而不腻，有一种独特的口感，不愧是希腊国菜之一，似乎就是为中国人量身定做的，让人在本地也能品味到舌尖上的希腊！
希腊酸奶是当晚的最后一道美食，它现在风靡全球，不过我们平时选购的希腊酸奶和真正的希腊酸奶还是有一定区别，这次酒店给你真实体验！餐厅的希腊酸奶呈膏状，极稠，极酸，奶香极浓郁，还会配上杂果上桌，实在是健康又美味。另外餐厅贴心备好了蜂蜜，有利于喜甜食的宾客们加上再做体验。
希腊橄榄芝士脆面包是美食节上的一道前菜，它是正餐中的第一道食物，在主菜之前上，起到开胃的作用。希腊人也是原味控，他们相信原味才是最高级的味道，偏好用橄榄油、贵妇也疯狂酸奶和蜂蜜将食材的原味带出，从不会过分。这款面包将橄榄和芝士完美融合，口感酥脆可口，越吃越停不下来。
地中海酸辣海鲜汤是当晚的唯一汤食，热情得通红的大头基围虾领衔，嫩白的菌类点缀其间，味道辣中带酸口感丰富，味道之外更有耐人寻味的故事和历史。
为了让在场的嘉宾能有丰富的美食体验，主办方考虑到菜品的口味、荤素搭配、营养等方面还特意定制了别具一格的上菜顺序，从芝士脆面包到酸奶，无一不让嘉宾们深刻感受到希腊美食的魅力！另外食客们体验美食赞不绝口的神情，疯狂拍照模式的贵宾们也被镜头记录了下来。
据悉，此次美食节系长沙运达喜来登酒店赞吧国际餐厅作为地中海风味美食大本营重新定位启航的首站，其还将陆续举办西班牙、意大利、葡萄牙美食节等活动。
酒店致力于把特色的饮食文化和当地的人文色彩融入每一场主题美食活动中,让宾客在享用美味的同时，也身临其境地体验饮食文化背后的丰厚内涵。