8.法式蘸汁三明治
经过前面的介绍，你或许已经猜到了，法式蘸汁三明治并非源自法国，而是在1918年，由位于美国的菲利普餐厅最先发明的。与餐厅同名的菲利普马蒂厄 （Philippe Mathieu）在为一位制作三明治时，不小心将面包条掉入滚烫的油锅中。不过，这位（据说名为弗伦奇，英French，另有“法国的”之意）还 是照常买下了它。不料，在品尝过后，弗伦奇非常喜欢这种三明治。第二天，他带着一帮好友又来到这里，大家纷纷点了这种“新做法”制作而成的三明治。
同样位于的另一家餐厅科尔的太平洋电动自助餐，也声称是他们发明了法式蘸汁三明治。据他们所说，一次，为了能让一位刚刚看完牙医的顾客吃到更加松软的面包，餐厅的厨师将面包蘸上酱汁，因而发明了法式蘸汁三明治。
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