原标题:第八届海鲜美食节落幕
新华网4月19日电(记者张立云张柯)由葡萄牙旅游局主办的第八届海鲜美食节19日落下帷幕。
本届为期11天的美食节邀请了来自法国、西班牙、巴西以及当地的11位名厨前来现场展示厨艺。
美食节组织者杜阿尔特·卡尔旺说,海鲜美食节旨在向介绍以各种鱼类为主的美味海鲜菜肴。在这里,食客们能以5欧元(约合33元人民币)的优惠价格品尝到10家葡萄牙知名海鲜餐馆现场制作的精美小食,还能通过美食、美食课堂和厨艺展示等活动与各位专业大厨进行现场互动交流。
他估计,今年的参观人数将达到约2.5万人。
美食节期间,还评选出了今年口味最佳的葡式蛋挞,“阿洛马”点心店出品的蛋挞荣获桂冠。
鱼是葡萄牙日常饮食中必不可少的食材。葡萄牙年人均鱼消费量达56.7公斤,位居欧盟第一、世界第三。