开业于1907年的旧金山费尔蒙酒店，是世界上第一间费尔蒙品牌的酒店，费尔蒙的传奇，正是从这里开始的，联合国宪章在这里起草，历届美国总统均曾入住，无数明星在这里下榻，多少风云际会在这里汇集。
酒店一年前刚经历了全面的翻新，整个酒店给人的感觉是全新的，我用白金会员套房升级券升级的套房，旧金山的景观，尽收眼底！
1907 年，尊贵的 Fairmont San Francisco 酒店在诺布山开门迎客，新的历史由此展开。这一标志性酒店随即成为当地举行豪华宴会、以及总统下榻的最佳场所，并使费尔蒙成为“重大活动场所”的代名词。伴随这个幸福的开端，费尔蒙酒店及度假村品牌由此诞生。
随着费尔蒙旗下独具特色的酒店集团的不断发展，客人逐渐开始将费尔蒙与无与伦比的卓越酒店、反映当地特色的独特体验和热情难忘的优质服务联系起来。一提及全球地标酒店，人们很容易就会联想到费尔蒙酒店。其中，Fairmont Banff Springs、The Savoy（伦敦）、Fairmont Le Chateau Frontenac（）、The Plaza（纽约）、Fairmont The Norfolk（内罗毕）、上海和平饭店和 Makkah Clock Royal Tower 费尔蒙酒店均为费尔蒙酒店集团中的卓越代表。
费尔蒙酒店在一个多世纪以来接待了无数名人、皇室人员、和艺术家。几代英国皇室家族都将费尔蒙酒店称为其“家外之家”。著名绘画大师 Claude Monet 在入住 The Savoy 酒店期间画出描绘伦敦景色的名作，剧作家 Noël Coward 在下榻上海和平饭店时写下作品《Private Lives》，而摄影师 Yousuf Karsh 在其位于 Fairmont Chateau Laurier 酒店的工作室中为 20 世纪最伟大人物拍摄照片...费尔蒙酒店不仅是完美的住宿地点，也是创作灵感的源泉。过去数十年，众多好莱坞一线明星曾光临费尔蒙酒店住宿休息并拍摄著名影片，许多费尔蒙酒店的独特外观和内饰都曾出现在大荧屏上。
费尔蒙的许多标志性酒店都与所在社区社会结构和认同度的发展密不可分。从不计其数的婚礼和元媛舞会到逐渐成为社交生活焦点的各类活动，如伦敦具有传奇性的 Stompin At The Savoy 晚间现场音乐会和 Fairmont Copley Plaza 酒店的周日下午茶舞会...费尔蒙酒店是人生各种重要活动的最佳举办场所，在社区的集体记忆中留下不可磨灭的印迹。费尔蒙酒店还可根据需要提供其他功能。二战期间，百慕大的 Fairmont Hamilton Princess 酒店在 Churchill 的指挥下变成英国情报处总部破译密码的前哨站，Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa 酒店接受海军的控制，为急需休息的水手和海军陆战队员提供住所。 Fairmont Royal York 酒店甚至多年提供战地医院。
虽然历史事件、著名宾客和奢华可能会获得众多关注，但是每日为每位旅客提供人性化的服务，使其获得独具魅力的旅行体验对费尔蒙而言也同样重要。您可在惠斯勒的迷人山坡上感受畅快淋漓的滑雪体验，在斯科茨代尔蔚柳溪水疗中心享受放松身心的活力水疗之旅，也可在苏格兰圣安德鲁斯尽享高尔夫挥杆之乐，在的著名胡同里感受自在随心的骑行...费尔蒙的优质服务绝不仅限于舒适豪华的客房、宏伟壮丽的大堂或世界一流的餐饮。更能为您带来终生难忘的美好回忆。
1999 年，费尔蒙与太平洋酒店携手合作，共同创建全球领先的豪华酒店公司，目前在全球各大热门目的地拥有超过 60 家分店。费尔蒙将继续致力于发展壮大，并通过开发多家卓越酒店和多用途开发项目来扩大其在全球范围内的品牌影响力。凭借在酒店业百余年来的非凡表现，费尔蒙酒店及度假村定将在今后为您打造更多令人难忘的精彩体验。
一个多世纪以来，我们的酒店始终处于核心地位。 发生在我们的神圣的令人兴奋的活动、难忘的会议以及关键性时刻数不胜数，令人惊叹。 部分最著名事件一览：
1888 的第一家铁大酒店 Fairmont Banff Springs 开业，令太平洋铁公司总经理 Cornelius Van Horne 先生（即将上任总裁）的愿景成为现实。 但并非一切都是好事情，因为 Van Horne 地发现最初的酒店规划让厨房面对弓河河谷的壮美景观。于是很快便建好了一座圆形建筑，以将该景观还给客人。
1889 英国的第一家豪华酒店 The Savoy 盛大开业，并在酒店业创下了多个第一，包括“上升的房间”（电梯）、通过连接至餐厅的“传声筒”实现的 24 小时客房服务，以及其自己的洗衣服务和邮政地址。
十九世纪九十年代，银男爵 James Graham Fair 购买了费尔蒙的同名旧金山酒店如今所在的土地，希望建立一座家族庄园。他的女儿开始策划将“费尔蒙”作为死后的。“费尔蒙”结合了酒店创始家族的名字及其在诺布山顶的独特。
1890 贵夫人 Grey 女士召集了一批同年龄段的女性在伦敦的 The Savoy 用餐，这是一次追求平等的运动，使得妇女摆脱丈夫而在场合用餐被社会所接受，并鼓舞了几代女性在外享用午餐。
1893 Fairmont Le Chateau Frontenac 在城开业，这是为太平洋铁公司建造的“城堡”风格酒店系列的第一家。
太平洋酒店将专业的山地向导引入落基山脉。在这 55 年里，他们教授了数千人如何安全登山，没有人在他们的指导下爬山时受到重伤。Fairmont Chateau Lake Louise 在 1997 年重现了这一传统。
1904 Fairmont The Norfolk 作为肯尼亚内罗毕的第一家酒店隆重开业。 这座首都后来沿着这家酒店慢慢延伸。
1906 就在 Fairmont San Francisco 开业的前几天，这座酒店因其巨大的科林斯式大理石柱，从大地震期间的倒塌中脱险。由于其诺布山之巅的战略，这座酒店成为救援行动的应急指挥部。
1907 就在大地震的整整一年之后，Fairmont San Francisco 作为继承该品牌名号的第一家酒店而成立。酒店的重建由 Julia Morgan 监督，她后来被视为全国最杰出的女性建筑师。
1907 纽约的 The Plaza 开业。同一日，第一个机动化的、可计程的出租车队在城市街道上亮相，聚集在该酒店并为客人提供免费搭乘。房价为每晚 2.50 美元。
The Other Club 是 Winston Churchill 先生成立的一家私人餐饮俱乐部，其第一次会议就是在 The Savoy 举办。时至今日，该俱乐部仍然是参加文明的辩论与餐会的首选。
Fairmont Chateau Laurier 的开业被延误，当时酒店总裁 Charles Melville Hays 不幸地搭乘了泰坦尼克号，这艘船上还搭载了用于装备新酒店的家具。后来的总理 Wilfrid Laurier 先生开立了这家新酒店，酒店为男性、女性提供单独的睡眠区。
二十世纪二十年代 在禁酒令期间，永久居民和 Fairmont Empress 的客人发明了无数种方法来将酒隐藏起来。Winston Churchill 最喜欢的白兰地被装在中国茶壶中为其秘密奉上。同样在禁酒令期间，一艘为酒店客人运送非法麦芽酒的水上飞机坠入了 Fairmont Chateau Lake Louise 前面的冰川湖。
1924 Guglielmo Marconi 在著名英国舞乐队 The Savoy Orpheans 的一个音乐节目中间传输了简单的交换信息，从而在 The Savoy 向美国进行了第一次无线 队马匹为 Fairmont Jasper Park Lodge 高尔夫球场清理了场地。 当时的土壤相当贫瘠，因此酒店买下了埃德蒙顿附近的农场，并通过铁带来了 40 车皮的表层土。
1926 Fairmont San Francisco 的顶层套房设有三个秘密通道 - 嘘，直至今日，这对许多人来说还是个秘密！
1927 幸运黑猫 Kaspar 在 The Savoy 初次登场，加入了杰出人才 Other Club 的行列，代替了第 14 位客人。时至今日他仍在继续出席餐会。
1928 飞行员 Charles Lindbergh 身着不同寻常的跳伞装，在城 Fairmont Le Chateau Frontenac 的大堂进行了一次耀目的亮相，引起了轰动。他正要执行一项救助患病朋友的任务。
1929 Fairmont Banff Springs 的 18 洞高尔夫球场是由高尔夫大师建筑师 Stanley Thompson 建造，并由威尔士亲王剪彩。这是世界上第一座耗资一百万美元的高尔夫球场，大约相当于今天的 2,500 万美元。
的 Fairmont Royal York 在大萧条的前夕开业。它是大英帝国最大的酒店，一份当地它是“一座城中之城，达到了人类成就的巅峰”。
二十世纪最伟大的电影成就之一 - 超级单纯形投影仪问世，而首批生产“有声电影”的电影机器之一便存放于 Fairmont Royal York。
Fairmont Copley Plaza 成为第一家开设滑冰场的酒店。1930 剧作家 Noël Coward 在上海费尔蒙和平饭店的顶层套房内完成了《私生活》(Private Lives)，同时与流感作斗争。The Savoy 是全球许多著名鸡尾酒的诞生地，它成为首家发布自己的饮料食谱书的酒店。从那时起，The Savoy 酒店的鸡尾酒手册便一直发行。泰国国王和带着 56 名随从和 556 件行李入住 Fairmont Empress，并占据了整整一层楼。他们留下了两头柚木大象作为礼物，大象为客人酒店如今的 Bengal 酒廊入口。Fairmont Le Chateau Montebello 是世界上最大的砖木结构建筑，它是用超过 10,000 根通过火车从哥伦比亚省进口的红刺柏建成。此次建造雇用了超过 3,500 名工人，仅花费了三个月时间。
1936 Fairmont Le Montreux Palace 举办了蒙特勒公约或称“Traité des Dardanelles”的签约仪式。九个参与国（共有超过 500 名出席）签署了关于控制黑海和地中海之间的战略性重要纽带的协议。
1939 Fairmont Hamilton Princess 的地下室成为一个盟军情报中心的总部，超过 1,200 名监察官在此秘密检查穿越大西洋发送的邮件。
1949 位于海港的 Noronic 游轮发生大火，伤员被运送到 Fairmont Royal York 酒店，酒店大堂用作伤员验伤分类中心，酒店客人主动为伤者让出房间。
1959 电影明星 William Holden 和朋友在 Kenyan 酒店感受美妙的入住体验后买下了这家酒店，之后便诞生出世界上最具魅力与特色的俱乐部。这家名为 Fairmont Mount Kenya Sari Club 的俱乐部一直延续至今。
1964 中国总理在和平饭店成功会见了法国总理 Edgar Faure，中法正式建立外交关系。
1975 摩纳哥的 Grace 王妃正式 Fairmont Monte Carlo 酒店。酒店部分采用约 49 英尺高的柱子支撑，通过一套先进系统从地中海取水为整个供热和空调装置提供动力。
1977 当朋克乐队 The Ramones 的首次美国西海岸巡回演出来到 Georgian 厅时，西雅图 Fairmont Olympic Hotel 瞬间“静寂”。由于酒店设备有限，乐队在此举办了两次演出。
1988 Fairmont Palliser 酒店成为第十五届冬季奥运会的奥运入住场所和国际奥林匹克委员会 (IOC) 总部。
1990 费尔蒙酒店及度假村（当时为太平洋酒店）是世界上首家发起综合要求的酒店公司。这项称为“绿色伙伴计划”的先锋计划在随后数十年一直被其他酒店效仿。
1992 Fairmont Banff Springs 酒店被指定为国家历史遗址，以表彰其对于推动西部旅游发展的巨大作用，是一座国家性质的建筑。
1999 费尔蒙酒店及度假村由费尔蒙酒店与太平洋酒店合并而来，是一个领先的奢华酒店品牌，如今在全球各地拥有 60 多座地标性项目。
2002 费尔蒙在中东开设第一家酒店：Fairmont Dubai。酒店的独特设计体现了对阿拉伯风塔或风塔屋的现代化诠释。
Fairmont Waterfront 酒店接待了第一个宠物狗大使测试你前世死因 Morgan，它是一只黑色的拉布拉多犬。令客人感到欣喜的是，费尔蒙酒店如今已成为十几只宠物狗的家。
2006 苏格兰 Fairmont St Andrews 酒店举办北和平谈判，达成了圣安德鲁斯协议，该协议至今仍是阿尔斯特地区和平的基石。
费尔蒙旗下的 Makkah Clock Royal Tower 酒店在伊斯兰圣城开业。酒店共 76 层，是世界上最高的混凝土建筑。用于每日的皇家钟塔高 130 英尺，比伦敦大本钟大五倍，即使身处 10 英里外依然清楚可见。
2011 费尔蒙启动酒店业首个涵盖整个品牌的营养餐饮计划：Lifestyle Cuisine Plus，可满足糖尿病、心脏病、乳糜泻等有特殊饮食要求以及独特饮食偏好（包括长寿食谱、生食和素食等）客人的需求。