2015-03-17 10:30 [来源]:汽车频道讯】第34版《米其林指南 欧洲主要城市 2015》详细介绍欧洲主要城市的缤纷美食,共收录1537家酒店、2380家餐厅(其中15家三星餐厅,83家二星餐厅,373家一星餐厅)。该版《米其林指南》涵盖20个国家的46座城市,新收录两座城市:丹麦奥胡斯 (Aarhus) 和马尔默 (Malmo)。
新增的这两座城市各有3家餐厅获授一星评级:位于奥胡斯的Frederiksh?j餐厅、Gastromé餐厅和Substans餐厅;位于马尔默的Ambiance à Vind?kra餐厅、Bloom in the Park餐厅和 Vollmers餐厅。
在今年的《指南》中,匈牙利Tanti餐厅获得米其林一星评级。米其林指南编辑丽贝卡·伯尔 (Rebecca Burr)称赞道以简单艺术点缀绝妙烹饪,是一家独具风格的现代餐厅。大厨烹饪的美食简洁、新鲜展现出厨师对食材的深刻理解。
该版《米其林指南》一共新增5家餐厅,4家布拉格餐厅,3家华沙餐厅。很高兴我们的美食侦探能在这些新城市发现这么多有意思的餐厅,从装饰一新的肉铺餐厅到新潮酒吧,风格迥异。读者能在《米其林指南》涵盖的各大城市找到各式各样的用餐场所。
为满足以实惠价格一饱口福的读者的需求,《米其林指南 欧洲主要城市2015》还收录了292家性价比最高的必比登美食推荐餐厅 (Bib Gourmand)。经过多年发展,必比登美食推荐餐厅已越来越受读者欢迎。
该《米其林指南》为英文版,旨在帮助那些前往欧洲主要城市的商务旅行者和游客提供旅游信息,比如在会展中心附近选择酒店,或者合适的餐厅招待客户,再或者在市中心找到经济实惠的酒店并提供用餐选择。《指南》更收录了大量其他实用信息,例如显示推荐酒店餐厅确切的城市地图、检索各酒店餐厅风格特色的关键词以及相关城市的实用信息和游客需知。
奥地利(维也纳、萨尔茨堡)-比利时(布鲁塞尔、安特卫普)-捷克国(布拉格)-丹麦(哥本哈根、奥胡斯)-() -法国(巴黎、里昂、斯特拉斯堡、图卢兹)-(、科隆、法兰克福、汉堡、慕尼黑、斯图加特)-希腊(雅典)-匈牙利()-(都)-意大利(罗马、米兰、都灵、佛罗伦萨)-()-荷兰(、鹿特丹、海牙)-挪威(奥斯陆)-波兰(华沙、克拉科夫)-葡萄牙()-西班牙(马德里、巴塞罗那、巴伦西亚)-(、、马尔默)-(、、苏黎世)-英国(伦敦、、、格拉斯哥)
《米其林指南 欧洲主要城市2015》已于3月12日上市发售,也可以通过智能手机和平板电脑阅读电子版本。