新华网上海10月19日电(记者吴陈、陈寂)18日至24日,上海世博会举办葡萄牙美食周,葡萄牙在上海展示他们的美食瑰宝——葡萄酒和橄榄油。
葡萄牙农业部长安东尼奥·赛哈诺18日在美食周开幕式致辞中说,上海世博会无论是规模还是参观人数都是最大型的世博会之一,为世界提供了很好地展示自己国家特色的机会。葡萄牙独具特色的农产品还并不为中国人所熟知。“我们希望中国人民更了解葡萄牙的饮食文化和‘葡萄牙的味道’。”
赛哈诺说,葡萄牙是世界第十大葡萄酒生产国,其中50%出口到包括中国在内的世界;葡萄牙也是世界第八大橄榄油制造国,其中60%用于出口。而这两种产品都是葡萄牙美食的重要组成部分。
据介绍,美食周期间,组织者将在园内、园外组织一系列活动展示葡萄牙的美酒和美食。葡萄牙葡萄酒协会将组织产品推介会、葡萄酒品鉴会等活动,波尔图葡萄酒及橄榄油协会还将在园外酒店组织一系列葡萄牙风味晚宴,由葡萄牙主厨亲自打理。
葡萄牙在这次世博会上带来了记录第一批葡萄牙人在中国活动的珍贵文物,如利玛窦编写的第一本葡汉词典等。葡萄牙馆以“葡萄牙,一个面向世界的广场”为主题,内部格局参照了葡萄牙最重要的广场之一——商业广场的设计。