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喝点清爽的葡萄牙绿酒这个夏天才算过完整了

※发布时间:2018-10-26 9:14:21   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  后天就是夏至了,随着气温的升高,许多人开始喝冰镇的葡萄酒,而口感清新脆爽的绿酒是一个很不错的选择,喝点绿酒,感觉这个夏天才算过得完整。

  作为老牌葡萄酒生产国,葡萄牙在保留传统方法的基础上进行改良,不断酿造出独具葡萄牙特色的现代葡萄酒,而绿酒就是其中之一。绿酒,在葡萄牙语中写作“Vinho Verde”,因这种清淡而酸度高,还常略带一点起泡的白葡萄酒,在年轻时常会带一点绿色的反光而得名。因此,绿酒不“绿”,它不过是因为酿酒师们尚未足够成熟的葡萄所带有的天然清新感而提早采收,并用此酿造而成的一种葡萄酒。

  后天就是夏至了,随着气温的升高,许多人开始喝冰镇的葡萄酒,而口感清新脆爽的绿酒是一个很不错的选择,喝点绿酒,感觉这个夏天才算过得完整。

  卡萨桑托斯利马酒庄(Casa Santos Lima)位于葡萄牙的特茹(Ribatejo)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一,也是全球第八大酒庄。

  卡萨桑托斯利马酒庄属于家族式的产业,已经传承了几代人。酒庄的创始人是若阿金·桑托斯·利马(Joaquim Santos Lima)。19世纪的时候,酒庄已经是葡萄牙最大的葡萄酒酿造者和出口商。如今,经营酒庄的是家族的传人,他们栽种了新的葡萄树,建造了设备先进的酿酒厂。酒庄采用多品牌的经营战略,致力于为消费者带来最具性价比的葡萄酒。如今,酒庄出品的葡萄酒有90%出口到世界上超过40个国家和地区,以其超高的性价比获得消费者的青睐。

  该款葡萄酒,采用洛雷罗Loureiro与培德尔纳(Pederna)混酿而成,呈现出透明的淡,充满凤梨和热带水果香味,并伴有淡淡的白花香(桂花),轻度酒体,入口清新,高酸度带出来甘甜的回味。适饮温度8~10C,秋天对应的五行冰镇后饮用,是炎炎夏日不错的选择。

  

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