2015年3月18日讯,波音747-8平稳下降,灯火阑珊的澳门在舷窗外散发着魅惑诱人的。这座不夜城,每个人的目标都只有一个——尽情去享受五彩缤纷的一天,因为这里是把最美好的东西汇聚在一起的神奇世界。
从大航海时代葡萄牙人第一次登陆这座小岛开始,世界上便出现了葡萄牙与中国文化交融的实体——土生葡人,他们不旦使澳门暗藏着深厚的欧洲文化底蕴,更孕育出一种令后人舌尖翩翩起舞的独创美食——“澳葡菜”。
提及中葡合璧的“澳葡菜”,我们不得不感谢几百年来生活在澳门的土生葡人们独具匠心的生活灵感与美食品味。他们将中国和葡萄牙南部风味相融合,同时巧妙地使用葡萄牙没有的替代菜品,例如椰汁代替鲜奶、本地香肠代替葡萄牙香肠、鸡肉牛肉就地取材,再结合葡国、印度、马来西亚以及广东菜式的烹饪技术,通过烘焙、烧烤和烘焗将“澳葡菜”烹饪成新鲜美味!
经过多年的发展、创新、融合,“澳门葡国菜”这种世界上独一无二的菜肴就这样流传下来。今天,来澳门休闲度假的游客依然能品味到最正的“澳葡菜”,以葡式大宅客厅为主体设计的澳门四季酒店的华屋WINDOWS RESTAURANT为到访游客全日提供正葡萄牙美食。
值得一提的是,为支持土生葡人美食联谊会保存及向推广这澳门独有的饮食文化传统,澳门四季酒店每年还会举行名为“传承澳葡菜”的美食推广活动,从品尝这些世代流传的菜谱,感受这些虽经历时代变迁但仍历久不衰的美食文化,从了解“澳葡菜”的起源,体会繁华小岛背后充满殖民色彩的历史故事。
澳门的老城区保存了澳门四百多年中葡文化交流的历史精髓,是中国境内现存年代最久远、规模最宏大、保存最完整和最集中,以西式建筑为主、式建筑相互辉映的历史城区,也是教文化在中国和远东地区历史重要的,更是四百多年来文化交流互补、多元共存的结晶。
老城区风情万种,与它毗邻而居的澳门最新综合度假城金沙城中心则绽放着年轻的活力。金沙城中心林立了近100间世界级名店、20间餐厅及咖啡厅、精彩娱乐表演项目及两间活力无限的娱乐场,再加上特别为商务或休闲旅客而设的各项设施和氹大道上近在咫尺的精彩景点,使金沙城中心成为澳门炙手可热的高级旅游度假目的地。
澳门喜来登酒店就位处金沙城优越的中心,是游客度过难忘假期的最佳之选。你可以在此探索五花八门的娱乐节目,享受于凼大道上超过600间顶尖设计师名店的免税购物乐趣、品味种类繁多的美馔、漫步本地市场搜索猎奇、又或者领略世界文化遗产的丰富历史文化。此外,游客还可以尝试紧张刺激的高空弹跳、一流高尔夫球场以及小型赛车等,精彩体验多不胜数。
夜幕低垂后,澳门的世界级表演场地、精彩刺激的娱乐节目及活力十足的各式派对等,都能让旅客沉醉于令人赞叹的缤纷娱乐世界。
张浩熙
链接:
国航于2015年3月5日起新开-澳门(往返)航线,旅客们将更加轻松地游走于澳门古色古香的巴洛克建筑与五彩斑斓的现代文化之间。
该航线航班号为CA731/732,每日一班,由波音737-800机型执飞,去程于时间11:15从起飞,14:40到达澳门;回程于澳门当地时间 15:50起飞,19:00到达。
为配合-澳门的直航,即日起,国航还特别推出了“提前90/60/30/14天预购该航线机票,往返最低1100元起”的优惠促销活动,预购活动详情请咨询国航热线(0086 10)95583或国航各直属售票处。