【环球网综合报道】据英国《每日邮报》6月1日报道，西班牙兰萨罗特岛的一家梦见钞票餐厅利用一座休眠火山来烤肉，烹饪温度高达450℃，可谓是世界上最“”的烧烤餐厅。
这家恰如其名的餐厅（El Diablo）位于蒂曼法亚国家公园，游客在此享用美食，四面火山的全貌可尽收眼底。该餐厅凭借休眠火山喷出的热量或滚烫的蒸汽来烹饪食物，热气通过地洞袅袅升起，从而将烧烤架上的食物烤熟。因为这座火山最后一次喷发的时间是1824年，所以科学家批准了这一大胆的烹饪方法。建筑学家爱德华多·卡塞雷斯(Eduardo Caceres)和·索托（Jesus Soto）设计了一套不同寻常的烹调系统。他们用九层火山玄武岩石做成烤箱，以抵御火山的热量。“餐厅”的经理朱利奥·帕德罗(Julio Padron)表示，科学家和火山学家已经考证了这种烹调方法的安全性。
自1970年火山烧烤获得批准以来，这家风格独特的餐厅供应了许多美味佳肴，从此食客络绎不绝。在这里，您不仅可以品尝美食，而且还能参观火山，体验这家餐厅不可思议的烹调方法。（实习编译：田园 审稿：李泽）
调查显示，本市街头摊点烧烤类动物性食品中致癌物苯并(a)芘含量存在超标现象。在市疾控中心的随机调查中，30件街头摊点的烧烤类动物性食品中苯并(a)芘检出率达100%，其中3件样品超过限量标准。
柠檬中含有大量维生素C及抗氧化剂，将柠檬汁涂在烤肉上吃，还可以减少致癌物的危害。绿叶菜含有丰富的维生素和无机盐，能有效改善烤肉品类单一、营养不均衡、易上火等问题。要提醒大家的是在秋天应该要尽量少吃烧烤。
云南一男子吃烧烤后昏迷11天 疑似毒鼠强中毒,一26岁男导游在街边吃了顿烧烤后，出现毒鼠强中毒现象，至17日已昏迷11天。据家属介绍，9月8日，家属已向昆明市五华红云报案，并多次询问案件进展，但至今未获任何答复。
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