当前:首页食品资讯国际食品新西兰人爱吃更爱扔！如何解决圣诞节浪费问题？
核心提示：距离圣诞节已经不到一周，新西兰的节日气氛愈加浓厚。然而据统计圣诞假日中，食物的浪费现象最为严重。
在圣诞节的前一周，很多新西兰消费者开始大量采购食物，喜欢囤积薯片、蘸料、饮料混合机和肉类等。
根据食物浪费游说团体Love Food Hate Waste的调查，新西兰人每年扔掉122,000吨的食物，总共相当于价值约8.72亿新西兰元。
该团体经理Jenny Marshall特别指出，圣诞节来临之际，在购买之前要规划好买什么以避免这些食物的浪费。
“英国每年圣诞节期间大约有10％的食物被丢弃，我们大张伟经纪人刘迎只需为圣诞节那天购了足够吃的食物，这些食物通常可以够一家子吃两到三天。” Marshall说，食物浪费问题比人们想象的要糟糕。
Foodstuffs的数据显示，新西兰人最喜欢购买的食物是火腿，去年的销售额增长了4％ - 但大多数家庭却很难吃完一整个火腿。
- 未开封的罐头食物可以捐给当地社区（local community）或食物补充站（Food Pantry）