据说，葡萄牙（Portugal）的国名，当初是按照我国闽南话发音译成的，那时还存在“博尔都噶牙”“蒲桃牙”等多种译法。译名时，仅仅根据发音译出，或许并没有想到该国盛产葡萄。而如今，葡萄已经成为葡萄牙的支柱产业，种植面积约25万公顷。
葡萄牙也是世界上重要的葡萄酒生产和出口国，2010年8月至2011年4月，葡萄酒产量超过7亿升，以波尔图（Porto）出口的葡萄酒最负盛名。波尔图是葡萄牙第二大城市，该国国名 Portugal即源自该城之名。
葡萄牙的葡萄酒很便宜，是该国男女老少每餐必备的饮料，同时也喜欢用它来招待客人。葡萄牙人认为，只有饮酒的男人，才是男子汉。他们招待外国客人进餐时，若客人不喝酒，会被认为瞧不起他们，好在酒精含量不高，时适当喝些葡萄酒不至喝醉。
葡萄牙人讲究菜肴与酒的搭配：饭前喝开胃酒，以增食欲，饭后喝餐后酒，以助消化。饮佐餐酒的方更具体，根据菜品配备不同葡萄酒：肉类一般配红葡萄酒，冷盘配玫瑰香葡萄酒，点心配葡萄汽酒，吃甜食水果之前的干酪，要喝陈年红葡萄酒。这种严格的饮酒方式，已成为该国在交际场合和家庭宴会中，一种不可或缺的礼节。
葡萄牙人待人彬彬有礼。称呼人时，需在姓氏前加上尊称，如先生、夫人、女士、小姐等。见面时通行握手礼，而熟悉的男性之间，习惯热情拥抱并互拍肩膀；女子之间，则常常是亲吻对方双颊。葡萄牙人从容、优雅、稳重，做事认真，但节奏较慢。他们性格豁达开朗，感情真挚、细腻，喜欢社交。
外国人的拜访活动，须事先电话预约或写信提出请求。通电话时，他们往往会先问候对方的家人，然后再谈正事。工作时间和参加社交活动，男士爱穿传统保守的老式西装，并注意扎好领带或领结，尽管天气热，也是西服笔挺，不随意。女子则多穿华丽西式套服或连衣裙。应邀去葡萄牙人家里做客，应向女主人献上一束鲜花。葡萄牙视石竹花为国花，寓意和胜利，常被用来表示祝贺，或在交际往来中互相赠送。此外，社交场合，薰衣草和雁来红也很常见，认为这些花草预示快乐和幸福。交际活动中，讲究坐姿端正，尤其女子应注意双腿并拢。交谈话题经常是家庭、个人爱好以及葡国的成就等。他们待客热情，总是提前在门口迎候，送客人都会亲自送到门口。
葡萄牙人以面食为主，喜食面包，有时也吃米饭。爱用大蒜、番茄、橄榄油和海盐来作调料，使用香料不多。他们习惯吃西餐，也很喜欢中餐。家宴喜以烧猪肠招待客人。他们口味浓重，爱吃辣味，肉食以鱼、鸡、牛肉、猪肉、海鲜等为主。名品如葡式蛋挞、碳烤鳕鱼等，享有盛誉。节假日，人们喜爱到郊外野餐，水边、树林、古堡、花丛，都是合适的地方，而且附近凡有人经过，都会受到盛情邀请，一起享用餐点。
他们爱从元旦当天的天气，判断全年的年景：刮南风，新一年会风调雨顺；刮西风，会是个捕鱼、挤奶的好年景；刮东风，则水果丰收。每年6月的城市节是当地最隆重、最热闹的狂欢日。城市节始于上世纪80年代，是以敬奉城市“守护神”为主题的文化节。节日期间，居民倾城出动，载歌载舞，礼炮齐鸣，爆竹阵阵，从晚上9时开始，一直要持续到第二天凌晨两点多。
葡萄牙也有斗牛比赛，与西班牙斗牛不同的是，葡萄牙人骑马斗牛，不将牛，只是刺伤，且抱牛头将牛，因此称为文明斗牛。
据说，葡萄牙（Portugal）的国名，当初是按照我国闽南话发音译成的，那时还存在“博尔都噶牙”“蒲桃牙”等多种译法。译名时，仅仅根据发音译出，或许并没有想到该国盛产葡萄。而如今，葡萄已经成为葡萄牙的支柱产业，种植面积约25万公顷。
葡萄牙也是世界上重要的葡萄酒生产和出口国，2010年8月至2011年4月，葡萄酒产量超过7亿升，以波尔图（Porto）出口的葡萄酒最负盛名。玉米地里的大嫂波尔图是葡萄牙第二大城市，该国国名 Portugal即源自该城之名。
葡萄牙的葡萄酒很便宜，是该国男女老少每餐必备的饮料，同时也喜欢用它来招待客人。葡萄牙人认为，只有饮酒的男人，才是男子汉。他们招待外国客人进餐时，若客人不喝酒，会被认为瞧不起他们，好在酒精含量不高，时适当喝些葡萄酒不至喝醉。
葡萄牙人讲究菜肴与酒的搭配：饭前喝开胃酒，以增食欲，饭后喝餐后酒，以助消化。饮佐餐酒的方更具体，根据菜品配备不同葡萄酒：肉类一般配红葡萄酒，冷盘配玫瑰香葡萄酒，点心配葡萄汽酒，吃甜食水果之前的干酪，要喝陈年红葡萄酒。这种严格的饮酒方式，已成为该国在交际场合和家庭宴会中，一种不可或缺的礼节。
葡萄牙人待人彬彬有礼。称呼人时，需在姓氏前加上尊称，如先生、夫人、女士、小姐等。见面时通行握手礼，而熟悉的男性之间，习惯热情拥抱并互拍肩膀；女子之间，则常常是亲吻对方双颊。葡萄牙人从容、优雅、稳重，做事认真，但节奏较慢。他们性格豁达开朗，感情真挚、细腻，喜欢社交。
外国人的拜访活动，须事先电话预约或写信提出请求。通电话时，他们往往会先问候对方的家人，然后再谈正事。工作时间和参加社交活动，男士爱穿传统保守的老式西装，并注意扎好领带或领结，尽管天气热，也是西服笔挺，不随意。女子则多穿华丽西式套服或连衣裙。应邀去葡萄牙人家里做客，应向女主人献上一束鲜花。葡萄牙视石竹花为国花，寓意和胜利，常被用来表示祝贺，或在交际往来中互相赠送。此外，社交场合，薰衣草和雁来红也很常见，认为这些花草预示快乐和幸福。交际活动中，讲究坐姿端正，尤其女子应注意双腿并拢。交谈话题经常是家庭、个人爱好以及葡国的成就等。他们待客热情，总是提前在门口迎候，送客人都会亲自送到门口。
葡萄牙人以面食为主，喜食面包，有时也吃米饭。爱用大蒜、番茄、橄榄油和海盐来作调料，使用香料不多。他们习惯吃西餐，也很喜欢中餐。家宴喜以烧猪肠招待客人。他们口味浓重，爱吃辣味，肉食以鱼、鸡、牛肉、猪肉、海鲜等为主。名品如葡式蛋挞、碳烤鳕鱼等，享有盛誉。节假日，人们喜爱到郊外野餐，水边、树林、古堡、花丛，都是合适的地方，而且附近凡有人经过，都会受到盛情邀请，一起享用餐点。
他们爱从元旦当天的天气，判断全年的年景：刮南风，新一年会风调雨顺；刮西风，会是个捕鱼、挤奶的好年景；刮东风，则水果丰收。每年6月的城市节是当地最隆重、最热闹的狂欢日。城市节始于上世纪80年代，是以敬奉城市“守护神”为主题的文化节。节日期间，居民倾城出动，载歌载舞，礼炮齐鸣，爆竹阵阵，从晚上9时开始，一直要持续到第二天凌晨两点多。
葡萄牙也有斗牛比赛，与西班牙斗牛不同的是，葡萄牙人骑马斗牛，不将牛，只是刺伤，且抱牛头将牛，因此称为文明斗牛。