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里斯本的春日比春花更灿烂

※发布时间:2018-12-6 4:38:29   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  这几年最想去的城市之一便有里斯本。今年终于如愿,还能和好几个朋友同行,真常lucky了。而在里斯本的几天里,除了大部分伴随的好天气,随处可见的演,以及每天早上推开窗就能拥有的超棒view外,一上遇到的可爱cafe和餐厅也都验证了我对这座城市的喜爱是没错的。当然也不得不承认葡萄牙菜真的有点咸。

  里斯本比波尔图大很多,也因为密密麻麻的小导致的士司机经常绕来绕去找不着方向。所幸我们的活动区域都在阿尔法马区(除了某天为了吃那块最有名的蛋挞特地跑去了贝伦区),只要带着超方便的“一日卡”(可以乘坐tram,bus,metro,甚至是一些作为景点而存在的缆车,电梯,用完一天后可以找附近的地铁充钱),随时都能跳上一辆附近的电车去往你想去的地方。

  好多人对里斯本的向往都源自那片在蓝天与阳光映衬之下的红色屋顶,为了寻找这样的view我们去了几个视野还不错的观景台。

  就在住宿附近,我们只要沿着阶梯往下走便是太阳门广场了,但竟然在最后一天才发现这个事实哈哈。这里经常有街头表演,《begin again2》里最喜欢的一幕也是出现在这里。相信只要对这个城市有稍许了解,看到下面的照片便会知道这就是里斯本。

  太阳门广场往下走几百米处的一个小小“中庭公园”,所以view和太阳门广场不会差太多。相比较人很多的太阳门广场,这里更加安静悠闲些。临近傍晚时分有些人便会选择坐在这里的露台上慢慢欣赏晚霞,当然也少不了旁边的街头表演。

  这也是公园里的观景台,我们过了好几次却是在最后一天才走进去。可能是周末的原因,公园里热闹到不行,比比是喝着啤酒等待晚霞的人群。这里也可以从另一个角度俯瞰满是红色屋顶的里斯本。

  我们错过了这个拥有观赏日落绝佳的观景台,这里还能看到不远处的4月25日大桥。想像一下在这里看着夕阳下的里斯本闪闪发亮,该有多好看。所以知道这个观景台后我便马上tag起来,等着下次去里斯本弥补此次错过的遗憾。

  除了美景自然也不能错过美食。好早前便开始收藏一些里斯本的餐厅,待真正要出门时已经可以安排出一份完美三餐schedule了。

  里斯本有很多不错的cafe提供早餐(早午餐),大多9点就开始营业,对于希望在旅行中也能早早享用早餐的我来说是一件非常幸福的事。

  咖啡店兼店,好早前就在ins上关注了他们,也是里斯本最想去的cafe之一。我们早早就到店里,和其他客人分享了中间的大长桌,而早早地店里已经坐满了前来享用早餐咖啡的人们。

  他们家有好几款open sandwich,我的首选依旧是牛油果,满满的牛油果和番茄铺满sour dough,能不好吃吗,当然其它口味的sandwich也很美味。最后我们还分享了一块柔软的胡萝卜蛋糕。如果你不赶时间真的可以在这里悠闲地看看喝喝咖啡。

  和Kristof就在同一条街上,也是我很想去的cafe,貌似开业不久,我是被他们家薄荷绿瓷砖所吸引。依旧点了应该是里斯本所有早餐店都有的牛油果open sandwich哈(但是每一家也都会运用自己的巧思添加不一样的食材制做出不一样的味道)。点了一杯拿铁味道很熟悉,询问后知道他们用的是arabica的豆子,难怪我很喜欢。最惊喜的则是花生酱燕麦粥!一上吃过好多口味的燕麦粥,第一次遇到加花生酱的,是熟悉又特别的美味。

  店里不大所以也不多,但是遇到非常nice的里斯本人看到我们在等位就主动邀我们同座,真的是一顿非常温暖的早餐了。

  虽然叫哥本哈根,但确是来自里斯本的咖啡店哈,不过店里提供的食物确实更像是北欧“料理”。有北欧咖啡店里最常见的肉桂卷和椰丝球,以及不得不提的黑麦面包。

  他们家提供不同的早餐set,我们点了一个综合set包含了椰丝卷,杂粮面包,黑麦面包,奇雅籽bowl与果酱,黄油,芝士,还有一个水煮蛋搭配黑麦面包。卧铺车上的冲动这样两份三四个人share就非常足够了,因为有好多饱腹的面包哈。

  除了早午餐外,我们在里斯本也去了不少不错的餐厅,虽然味道大多偏咸(这也是没办法的只能多喝点水了)。我挑几家自己比较喜欢的餐厅和你们分享。

  这是我们在里斯本吃的第一餐,也是我非常想去的一家餐厅,刚好离住宿很近,马上好就去吃了午餐。虽然说是葡萄牙菜,但主打有机自然料理,所以我觉得也蛮像北欧菜的。而先不说料理,他们家的真的太讨喜了。餐厅的主色调常好看的橄榄绿,而且天花板上也是满满的绿植,是让人一进门便会心情大好的餐厅。

  回到食物上,这应该也是我们在里斯本吃到的最清淡的餐厅哈,应该也是“nature”的原因,几乎是在体验食物本身的味道。每个小碟的分量都不大,所以我们一起share了好几道菜。而最让我印象深刻的便是生牛肉tartare和加了满满花菜泥和水波蛋的炖牛肉。混合着菌菇的生牛肉被烤得香脆的甘蓝叶包裹着,外酥里嫩还散发着菌菇的鲜味,一口一个刚刚好。而被花菜泥和香菜覆盖着的炖牛肉不仅口感柔软,往里面挖一大勺所散发出的香气也都让人食指大动。不过他们家的菜单都是根据季节改变的,你下次去吃到的东西或许会和我门吃的不同,但我相信一定也会非常舒服美味。

  而除了餐厅外,Prado在隔壁还有一家食材店,吃完饭不妨移步到隔壁采购一些葡萄牙“特产”,像我们就都买了不少鱼罐头回国哈,还有一些自制蛋糕饼干也是不错的,我还买了他们家的购物袋。

  每次过这条街都能看到这家店外面满满的人群,好奇上前询问发现排号都得等到半夜了,好不容易抽出一天时间早早过去也依旧等了2个小时,不愧是上过《Kinfolk》的网红店。

  这是一家西班牙小酒馆,他们家天花板上挂着的大章鱼非常醒目,所以我想他们的海鲜料理一定很美味。招牌的Ceviche(酸橘汁腌鱼)我们选择了三文鱼和吞拿鱼,其中我更喜欢三文鱼。不仅颜色非常好看,融合的多重味道也都是我喜欢的,还搭配了火龙果,芒果和萝卜泥等各种清甜味道,作为一道appetizer再合适不过。

  当然不得不点烤章鱼腿,毕竟天花板的大章鱼不断地向我们暗示着什么。烤制得恰到好处的大章鱼腿搭配紫色土豆泥和烤洋葱一起吃,柔软中带着嚼劲,还有一点火炙味,真的常美味了。

  除此之外的豌豆泥火腿煎扇贝也是我非常喜欢的一道,除了颜色翠绿得好看外,味道也非常清新,在吃了重口的BBQ后来一口真的超解腻。

  而最后的甜品我们选择了搭配椰子慕斯,百香果冰糕的quindim(巴西椰蓉糕)与铺满新鲜草莓,开心果薄脆和姜味泡沫的柠檬草甜藜麦。都算常清爽的甜品,所以做为最后的ending也是完美的。

  这家餐厅是我们逛街逛累了无意中走进去的,回来一查竟然是有名的米其林厨师开的餐厅,难怪食物很好吃且过了饭点人也还那么多。因为过了饭点很多食物都不能点了,我们便只选了些tapas垫垫肚子。

  水煮大虾就是水煮大虾,无功无过,就是新鲜的味道。绿色的soup是鳕鱼汤,很鲜美,里面还有鸡蛋,搭配面包我是很喜欢的。当然最让我们惊喜的还是大蒜和泡菜炖煮的章鱼,里面的地瓜也是我喜欢的味道。而且因为是tapas分量都少少的,吃起来一点都没有负担。

  吃了几顿口味较重的葡萄牙菜后我们都开始想念亚洲菜了,所以搜到这家亚洲融合餐厅我们便马上寻过去。结果到店发现又是一家网红餐厅,里面人多到不行,等位将近一个小时。一进店便发现里面的用餐气氛“火热“到不行,跟夜店似的。他们家除了越南菜和泰国菜外连的刈包都有!什么都想吃的我们果然点了满满的一桌菜。

  刈包其实蛮普通的,但豆腐刈包还是值得一试。我们一致认为最好吃的还是pad thai,只是分量不够我们share。越南河粉也还可以。

  同样是吃腻了西洋菜的绝佳选择,一家小巧但却精致日本拉面店。条件允许的话提前预约下比较好,不然通常都要等位。菜单上的拉面选择很多,拉面也可以换成乌冬。我们各自选了自己喜欢的口味,乌冬是我喜欢的方形乌冬,煮得也恰到好处非常有嚼劲,而汤底,我们一致都很喜欢朋友点的担担乌冬汤,浓郁的花生酱汁包裹着乌冬,真的超好吃。让朋友在回国后还心心念念了好一阵子这个味道。

  某天过发现是米其林推荐便tag了,终于在最后一个晚上有机会来试试看。店里的风格也是我喜欢的复古风,刚好旁边是一个披着黑色大斗篷在认真用餐的白胡子老爷爷,仿佛把我们瞬间带进电影的画面中。

  言归正传回到食物上。依旧是典型的葡萄牙餐厅所以离不开各种海鲜,特别是鳕鱼,吞拿鱼。我们点了招牌的Salted Cod wiz egg yolk,果然超级salted!其实刚吃确实都还好,觉得很美味,但吃到最后都不得不感慨厨师的撒盐。相比较下吞拿鱼tartar和加了甜椒酱的烤蔬菜便清爽许多。而我最推荐的是炖煮豌豆搭配水波蛋,感觉沾着面包便可以吃光光(当然最后肯定要灌下一大杯水的~)。

  吃了这么多好吃的最后回家前自然要买点伴手礼给家人,在葡萄牙的伴手礼首选自然是有名的蛋挞。除了贝伦区最出名的贝伦蛋挞外,在Alma市中心有好多分店的Manteigaria也是很棒的伴手礼选择哦。我们在店里站着一人吞下一颗蛋挞后便马上一人买了几盒决定带回国(回家后别忘了稍稍加热再撒上肉桂粉一起食用哦)。

  里斯本是一座会让人一直想念的城市,是一座到处弥漫着浓郁蛋挞肉桂香的可爱城市。直到现在我也还记得那个天气晴好的早晨,我们早早出门,沿着级级阶梯而下,顺着有轨电车的轨道往前走,走着走着便是在清晨光影中发亮的红色屋顶与不远处闪着波光的大海。她果然比朵朵绽放的鲜花更让动。

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