在中国还有着这么一个混血族群，他们的先祖来自欧洲，却说着纯正的粤语。这群人便是土生葡人，指的是在澳门居住，或者说在澳门土生土长的葡萄牙。这是澳门中一个独特的居民群体，也称得上是中国唯一的混血族群，如今人数已达1.1万人。之所以达成如此规模，至少也有四百多年的历史了，土生葡人的形成还要从十六世纪说起。
十六世纪初，葡萄牙人利用天然地理优势向海洋扩张，1498年时。葡萄牙著名航海家达·伽马绕过好望角，成功抵达印度，接着1510年葡萄人占领了印度果阿。很快控制了印度沿海地区，十六世纪中叶，果阿便成葡萄牙在亚洲的统帅部、重要和教、文化中心。他们并不甘心就此止步，而是继续向东发展，攻占马六甲之后抵达中国沿海。
大约在明嘉靖十四年（1535年），明朝允许葡萄牙人在澳门附近进行海上贸易，十八年后他们又贿赂了当地官员。以上岸晾晒被海水浸湿的货物为由，登上了澳门，并开始了在澳门的居留。但土生葡人最早并不是葡萄牙人与中国人结合的产物，从航海开始，葡萄牙便已婚的人登船外出。
如此一来既能减少船上闲散人员的数量，又能防止船员因亲属分心，这一只有王室和贵族的例外。他们的家眷是可以上船的，船上的其余葡萄牙人则不允许任何家属上船，所以已婚登船。那远航的葡萄牙人也不可能一辈子不结婚啊，为解决这个问题，也为了迅速殖民和树立乡土观念。
葡萄牙通过了允许葡萄牙人与当地土著通婚的，有国家的，在外的浪子为自己能有一个家开始与当地人结婚。最早的是与印度人结婚，后来又跟马来西亚人或者帝汶人结合，这便是早期的欧亚混血儿。如此一来，抵达澳门的葡萄牙人便大多已婚，他们在稳定后将自己的亲属都接了过来。
这些家庭又有很多已达婚龄的子女，恰好日本、越南的一些天主，为了本国的会迁往澳门定居。这样便有了与日本、越南人通婚的情况，最初中国人并无种族歧视，可带了些。所以少与葡萄牙人来往，但旧时重男轻女的现象很多，不少人迫于穷困将家中的女孩卖给了葡萄牙人。
葡萄牙人又比较欣赏中国、日本女子的品质，很快就抛弃了印度和马六甲的女伴，转而与中国、日本女子结合。近现代之后一些经商富裕起来的中国人，眼光比较，也会允许自家 的孩子与葡萄牙人结婚。一般是女儿嫁给对方男子，这样的情况随着时间的推移日益普遍，几代之后便形成了土生葡人的群体。
他们肤色与中国人接近，头发偏黑，眼鼻跟葡萄牙人接近。出于常年生活在澳门，他们逐渐抛弃了原有语言与文化，曾产生过自己的混合语体。也就是澳门土语，以中国和葡萄牙语言为基础，同时吸收非洲语言、马来语等的一种语言。后上世纪末，广东话、英语地位提高，便渐渐转变，现今不少土生葡人能说出纯正的粤语。