葡式蛋挞的做法

※发布时间:2015-10-20 0:31:09   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  DIY烘焙 KFC葡式蛋挞制作过程 蜡蛋生活馆烘焙教程

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  《范美焙亲-milybaking》第一季-13 简单易做的经典葡式蛋挞

  葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。1989年,英国人安德鲁·史斗(Andrew Stow)将葡挞带到澳门,改用英式奶黄馅并减少糖的用量后,随即慕名而至者众,并成为澳门著名小吃。

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  电烤箱食谱系列 第二期——葡式蛋挞篇

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